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Frau in der Lebensmittelproduktion mit Tablet

Nachhaltigkeit und Effizienz in der Foodbranche: Wie spezialisierte Software Ihre Prozesse optimiert

Die Herausforderungen in der Lebensmittelbranche sind vielfältig: Neben der Reduzierung von Lebensmittelverschwendung über die Verbesserung der Supply Chain bis hin zur Erhöhung der Energieeffizienz spielen auch Ressourceneffizienz und Nachhaltigkeit eine immer größere Rolle. Der deutsche Lebensmittelmarkt , der traditionell als wenig innovativ gilt, erlebt derzeit eine tiefgreifende Transformation, angetrieben durch den Wunsch und das Bedürfnis, Prozesse nachhaltiger und effizienter zu gestalten. Diesen Anforderungen muss die Lebensmittelindustrie begegnen. In unserem neuen Blogbeitrag befassen wir uns nicht nur mit den besonderen Herausforderungen in der Lebensmittelbranche, sondern zeigen auch, wie spezialisierte Software zur Lösung dieser Probleme beitragen und mehr Nachhaltigkeit erreicht werden kann.

Stina Berghaus am Mittwoch, 20. Dezember 2023
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Mock-Up Whitepaper S&OP in der Lebensmittelbranche

Strategische Planung als Gamechanger für Lebensmittelproduzenten

Nicht zu viel, aber auch auf keinen Fall zu wenig produzieren – lebensmittelverarbeitende Betriebe bewegen sich in einem komplexen Spannungsfeld: Um lieferfähig zu sein und Out-of-Stock-Situationen zu vermeiden, müssen ausreichende Lebensmittelmengen hergestellt werden. Andererseits soll darf aber nicht zu viel produziert werden, um den Verderb möglichst gering zu halten. Das Ergebnis: Lebensmittelproduzenten müssen sich zunehmend mit der Optimierung ihrer betrieblichen Abläufe auseinandersetzen. Wie Unternehmen das professionell angehen, erklärt REMIRA in einem neuen Praxis-Ratgeber zum Thema Sales & Operations Planning. 

Stina Berghaus am Dienstag, 18. Juli 2023
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Ein Teil der internen Warenlogistik bei Backshop

Backshop Tiefkühl GmbH disponiert mit REMIRA LOGOMATE

Mindesthaltbarkeitsdaten, Saisonalitäten und Bedarfsermittlung: Die Herausforderungen in der Lebensmittelbranche sind hoch. Um sie erfolgreich zu meistern, setzt die Backshop Tiefkühl GmbH seit Mitte des Jahres auf REMIRA LOGOMATE. Die Bestandsmanagement-software ermöglicht dem Unternehmen eine bedarfsgerechte Ermittlung und Prognostizierung aller Artikel, um Out-of-Stock-Situationen zu vermeiden sowie eine Reduzierung des Dispositionsaufwands durch automatisierte Prozesse.

Stina Berghaus am Montag, 19. Dezember 2022
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REMIRA LOGOMATE disponiert in Zukunft die FruchtBar-Bio-Snacks und Quetschies von Jufico.

Fruchtbares Bestandsmanagement: Jufico setzt auf REMIRA LOGOMATE

Die Jufico GmbH optimiert ihr Bestandsmanagement ab sofort mit REMIRA LOGOMATE. Mit dem Einsatz der neuen Software will das familiäre und durch die „FruchtBar“-Bio-Snacks und Quetschies für Babys und Kinder bekannte Unternehmen den manuellen Aufwand verringern und Out-of-Stock-Situationen präventiv verhindern. Auch potenzielle Herausforderungen in der Lieferkette will Jufico mit LOGOMATE künftig noch früher erkennen und lösen.

Stina Berghaus am Mittwoch, 1. Dezember 2021
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